もうすぐ、お店に出勤です。

いよいよ大晦日ですが、
マニラの大晦日皆さんご存知ですか。
夜中の12時からマニラ中で花火大会です。
ものすごい量ですよ、毎年。
いまもドンドン上がってますが。
フィリピン人はパ-ティ大好きでこの時期
クリスマスと大晦日は超特別です。
大晦日ののパ-ティも掛け持ちして、
パ-ティのはしごです。
町中が酔っ払いです朝まで。
毎年多くのけが人が出ますが、
これは止まらないですね。

私の今年は、良かったことはですね、
なんと行っても18歳の彼女が出来たこと。
クリスマス年末年始を一緒に過ごすのは、
フィリピンに来て初めてですから。
いつもは息子とメイドの3人でしたから。

皆さんの今年はどうでしたか?
いろいろあったと思いますが、
これからもコメントと応援よろしくお願いします。
来年も良い年にしたいと思います。
また、来年もよろしく。
お待ちしています。

13 : 43 : 04 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑

大晦日ですね。

インタ−ネットを初めてまだ日が浅いもので、
なかなか上手になりません。
もっと、気のきいたコメントとか、
写真のうまい、のせ方とか、
いまだに、失敗ばかりしています。
Eメ−ルもそうですね。
来年はもう少しうまい記事ののせ方を
覚えたいと思ってます。

今年はホ−ムペ−ジを開いたことが、
私にとって一番のニュ−スですね。
それから、今年一年もなんとか食べてこれたこと。
子供に人並みの生活をさせれたこと。
フィリピンで自活することはけっこう大変ですから。

皆さんのこの一年はどうでしたか?
よければ、教えてください。
良かった人も、悪かった人も、
来年に希望をもって頑張りましょう。


23 : 42 : 42 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑

酔いどれ親父のひとり言。

今日は日曜日。
年内最後の休みです。

昨夜は3人の日本人が来てくれました。
1人は私の友人で常連客です。

1人はフィリピン人のグル−プと一緒に
早い時間から、大いに騒ぎ、歌って、
楽しんで帰られました。

もう1人はHさん、フィリピンは初めて
ノ-スウエストの深夜便でした、かなり心配してたんですけど、
12時過ぎにはホテルに荷物を置き、
お店に来てくれました。
かなり、旅なれた人です。
その時間にはピ−クを過ぎてましたから、
ゆっくり話ができました、
女の子もたくさん呼んでいただいて、
歌って、踊って、楽しんで頂けました。

ネットを見て、来て頂けるお客さんも
少しずつ来ていただいてますが、
一昨日は4人の日本人ガ来てくれましたが、
忙しい最中で、席も良い所がなく、
女の子も他の席に付き、
満足なサ−ビスも話も出来ませんでした。
ゴメンナサイ。
これにこりずに、またよろしく。



14 : 18 : 35 | ご案内 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

昨日から、ネットのトラブルでした。

お店のネットはもう半月ほど、つながりません、
何度も電話会社に連絡してますけど、
なかなか直りません。

家のネットも時々おかしくなります。
PLDTはよくダイヤルト−ンがなくなりますし、
今朝は線はつながるのに、
何度やってもサイトが表示できませんでした。
書き込みが出来ません。

午後、やっとつながりました。


13 : 20 : 52 | 今日の出来事 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

酔いどれ親父、ひとり言。

大盛況

今週はクリスマスから、ズ−ト暇でした。
いつも金曜日は忙しいのに、今日は出足が悪い。
今週はダメかな。
と思ってると、7時過ぎから来るは来るは、
フィリピンの常連客から、ビ−ルの差し入れ、
8時半には親父は出来上がりました。
お店の外には、席待ちのお客さんの列です。
信じられますか、KTVで列ですよ。 



お客様に感謝...感謝ですね。

03 : 28 : 20 | 今日の出来事 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑

さあ、残り少しですね。

今日は12月28日です。
いよいよあと、残りわずかです。
クリスマスで故郷に帰った人達が、
そのまま、年越しまで帰らないのか、
マビニでは客引き、ポン引き、両替人、
お店の従業員ばかりが目立ち、
マラテ地区はいまだに人通りが少ないようですね。

今年の9月の半ばから、インタ-ネットを開き
多くの人々から励ましのコメントをいただき、
ただ感謝..感謝..です。
また何人かの日本人のお客様が年末年始に
お店にワザワザ来ていただけるようです。
ありがたいことです。
皆様のお越しをお待ちしております。

00 : 30 : 52 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

マビニを散歩。

今日から通常業務ですが、まだ休みの会社が多いですね。
暇だから、JKTV 日本レストラン フィリピ−ノミュ-ジッラウンジの散歩です。

マビニとマラテは、
24日のイブはゴ-ウストタウンで渋滞なしでした。
25日のクリスマスは渋滞でしたが、人がいない。
26日は人通りはありますが、渋滞なしでした。

キムラはお客さんが戻りました。
あと、今年も残り少し、ラストスパ−トですね。

01 : 48 : 45 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑

今日からあらたに、

今日は朝から、あいにくの雨です。
少し涼しいぐらいです。
ホ−ムページの背景も管理人が
更新してくれました。
新年に向けて。

年末まで後少し、
また、通常営業です。


16 : 15 : 38 | ご案内 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑

明日があるさ。

クリスマスも終わりました。今日からは通常営業です。
24日と25日はチョッと空回りでしたが、
いいこともありました。
フィリピン人にとって大事なクリスマスに、
かなりの従業員が出勤してくれたこと。
管理人が友人と一緒に来てくれたこと。
お客さんがゼロではなかったこと。

これからも、山あり谷ありですが、
失敗しながら、
その経験をいかして、
頑張っていきます。

今日ダメでも、明日があるさ、明後日もね......

23 : 21 : 31 | 今日の出来事 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

玉砕しました。

クリスマスイブ.
思い切って開けましたが、
ほぼ玉砕しました。
かなりのお店が閉めていました。
エルミタ地区に人通りがありませんでした。
車も渋滞なしです。
ベイウオ−クもロハスも閑散としていました。

救いは従業員が出勤してくれたこと、
管理人が友人を連れて来てくれたこと、

明日もフィリピンの休日ですが、
頑張ります。

02 : 29 : 02 | 今日の出来事 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑

さあ、クリスマスイブです。

フィリピン時間で午後3時過ぎです。
もうすぐ、お店に出かけます。
アパ−トの住人はキムラは休みと思ってます、
毎年そうでしたから。
開けると話すと、驚いてました。
フィリピンではクリスマスは大切な日だから、
どうして子供とすごさないかと。
皆、家で家族とすごすからお客は来ないと。

今日と明日、出勤の従業員は給料2倍です。
どうなりますかね?
はじめてのオ−プンです。

さあ、出かけます、
これからが本日のショウタイムです。

15 : 10 : 12 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑

応援してください。


先週、ネットを見て来てくれたお客さんが
3組ありました。
ありがとうございました。
日本人のお客さんが少し増えてきました。

ほとんどの、JKTVとロ−カルのKTVは、
24日25日のクリスマスと年末年始は
お休みだそうです。

酔っ払い親父のいさみあしですかね。
在住の方、旅行中の方、
時間があれば、寄ってください。
00 : 29 : 22 | ご案内 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

kimura ktv

00 : 03 : 11 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

さあ、明日からクリスマスそして新年です。

今、起きました現地時間12時38分です。
朝5時10分に家にかえりました。
身体がバテバテでした。
今日は一日ゆっくり休養です。
先週は何故か忙しくて、大入り満員の日が続きました。
飾りつけなど、いろいろありましたが思うようには、
出来ませんでした。

明日から、クリスマスそれから年末年始と、
6歳の息子と18歳の彼女の為に、
ジジイは老骨に鞭打って、
元気を出して、がんばります。


13 : 21 : 13 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑

新人です、がんばってます。

ジャキ−


ジャキ−です。
ミンダナオのサンボアンガから来ました。
お店の仕事はキムラが初めてですが、
ここで一番背が高くて、わりとスタイルがいいです。
いままで、休みも遅刻もありませんでしたが、

月曜日に酔っぱらって階段から落ちてしまい、
火曜日だけ、とうとう休みました。

根性だけは負けません。
がんばってます。

06 : 20 : 41 | ご案内 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

もう一度、お知らせです。

キムラKTVでは今年はクリスマスも年末年始も営業します。
日曜日以外はあけます。
初めてなんですが、9月にホ−ムペ−ジを、
開いてから、
多くの人々からコメント及びメ−ルをいただきました。
日本人とフィリピン人のお客さんが来てくれるか?
少し心配なんですが、
続けることが大切なんですね。

従業員の反対などありましたが、
管理人とも相談して、
挑戦します。

時間のある人は寄ってください。



01 : 32 : 54 | ご案内 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑

酔いどれ親父のひとり言。

jessa


引き続きジェッサです。
昨日たまたま、彼女の紹介記事を、
書きました。
今週はなぜか、店が忙しくて、
5時前からお客さんが入ってました。
開店は6時なんですけど、従業員がいれば入れます。
ジェッサが1人で頑張ってました。
7時過ぎには8杯のLDです。
彼女のレコ−ドです、
多分昨夜はキムラで一番でしょうね。

普段はおとなしく静かな彼女ですが、
よく笑い、歌ってました。
何かのきっかけでかわるんでしょうね。
よくわかりませんが。

小さくて可愛いジェッサ頑張れ。

02 : 09 : 56 | 今日の出来事 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑

酔いどれ親父 舞台裏。

ジェッサ


旦那さん募集中です。

ジェッサです、20歳 出戻りです。
1カ月ほど、工場で働く為に休んでましたが、
先月帰って来ました。
少さくて、よく気の付く娘です。
恥ずかしがり屋で人見知りしますが、
会うと納得ですよ。
写真うつりと化粧がダメだから、
目立ちませんが、実物は可愛いです。


01 : 58 : 54 | ご案内 | トラックバック(0) | コメント(7) | page top↑

酔いどれ親父、反省する。

店にいきました。
管理人からきつく叱られました。
もっとしっかりとブログを書きなさいと。
イロイロな人が見てるからと。
はい、反省します。
これから練習します。

でも、言い訳ですが、
いつも酔っぱらってかいてるから。


00 : 30 : 22 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑

酔いどれ親父。

ハロウィンチェ


キムラで一番の爆乳娘、チェです。
写真ではわかりませんが、
実物を見るとナットクです。
出入りの激しいキムラで、
もう2年目です。
見た目より、頑張り屋です。
トップグル−プの常連です。

次回から隠れ爆乳娘を紹介します。

12 : 46 : 57 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑

酔いどれ親父、ダウン。

昨日月曜日は二日酔いで動けませんでした。
日曜日のクリスマスパ-ティ-で、また飲み過ぎました。
歳を考えずに、ついつい調子にのりすぎました。
いつまでたってもダメ親父ですね。

今日は出勤します。
親父が休むと、GROからクレ−ムがきます、
欠勤の罰金を皆に払えと、
だからなかなか休めません。

昨夜はネットを見て2組のお客さんが来てくれました。
相手が出来なくてすいません。
かわりに管理人が話してくれました。
また、時間があれば寄ってください。


12 : 03 : 48 | 今日の出来事 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

酔いどれ親父ひとりごと。

新入2


アヤです、新人ですが、
結構、お客さんに気に入られてます。
休まず遅れず来てますから、
今月はトップ10に入りそうな
勢いです。

ミカ



ミカの出勤タイムです。舞台裏。
ミカはいつも元気で、
席に付くと、楽しいですよ。


shane



リンです。
彼女は元気一杯です。
席に付くとにぎやかです。

集合ランキング



皆さん、一度寄っください。
お待ちしています。


14 : 55 : 02 | ご案内 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑

キムラのクリスマスパ-ティ-

キムラは日曜日は休みです。
昨夜の日曜日は従業員の為のクリスマスパ−ティ−です。
5時スタ−トですがフィリピンスタイルで、
6時半から7時過ぎですね、イロイロとそろうのは、
これでイライラするとフィリピンでは活せません。

やっと盛り上がるのは8時過ぎです。
そのころにはあっちこっちでディスコダンスの輪ができ、
ビ−ルのらっぱ飲みです、ゲ−ムなどで大騒ぎ、
若いフィリピ−ナは疲れをしりません。
食べ物とビ−ルがなくなるまで、
終わりません。

酔いどれ親父はいつものように、よっぱらい
10時過ぎには逃げ出しました。

11 : 43 : 59 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

今日はキムラのクリスマスパ−ティです。

少し早いですが、今日は従業員の為のクリスマスパ−ティです。
フィリピン人は本当にパ−ティのお祭りさわぎが大好きです。
かなりの人数が小さなお店に来るとおもいます。
それぞれが、目一杯着飾ってワクワクしながら、
各人が一個のプレゼントを持って、
皆が楽しみにしてる、プレゼントの交換会があります。
いろいろなゲ−ムも考えてるようです。
山のような、食べ物とお酒を用意しました。
何人かの招待客もいます。
夕方の5時スタ−トですが、フィリピンですから
多分6時ぐらいでしょうね、そろうのは。
在比の日本人は参加自由です。
酔いどれ親父だけが、毎年イライラしています。

次回はパ−ティの写真を貼り付けます。
今日は何時に終わるのかな?
明日はまた、二日酔いですね。


12 : 02 : 24 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑

酔いどれ親父もつかれる。

昨夜はキャシャ-とフロアマネジャ-が休み、
金曜日の給料日だからそこそこは入ると、
思ってましたが早い時間から満席状態でした。
老眼鏡をかけて、キャシャ-の補助です。
フィリピンの常連客からビ-ルの差し入れで、
まもなく酔っぱらいです。

8時過ぎに新人の女の子から、苦情です。
1階はウルサイので事務所で話、
早い時間に1階でドリンクを一杯もらい、
その後は2階で別の席でドリンクです。
その間に1階のお客に飲み逃げされました。
マネジャ-から料金はあなたが払いなさいと、
言われてもう半泣き状態です。
あとでマネジャ-と話をするからと、
説得して何とか仕事にもどしました。

一昨日はフロア-マネジャ-が、たちの悪いお客に殴られて、
朝までポリスボックスです。
結局は酔いの冷めたお客のヒラ謝りでチョン。

飲屋をやってると、ほんとイロイロありますね。
ほんとに疲れる。
でも、お客さん一杯来たからいいかな。
07 : 10 : 29 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

トニーごめんね遅くなって

tonni


トニーです。
この子も長くKIMURAにいます。
出たり入ったり。
いつも写真載せるの後回しになってしまうんです。
どうしても新人紹介に走ってしまうからでしょう。
この前クレームがありました。
ごめんなさい。
遅くなりました。

店では一番心得て仕事をしてくれます。
席に着いたらにぎやかです。
スケベなお客さんにはそれ以上のスケベさで答えます。
意志が強いんでしょう。
見かけたら声をかけてあげてください。
ニコッと笑って答えますよ。



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04 : 28 : 06 | 写真 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

酔いどれ親父、今日の出来事。

今週はなぜか暇でした、
女の子の出勤率がわるくて
多い時は、35名ぐらいはいますが、
わるい時は15名ほど、
今日は20名でした。
わりと早くから1階は満席になり、
フィリピンの常連さんと飲んで
酔っぱらい10時過ぎに帰つもりでしたが、

ネットを見たお客さんが2人来てくれました。
2回目だそうです1回目は私も管理人もいなくて、
話が出来なかったそうです。
Hさん今日はありがとうございました。
フィリピンにはよく来られるそうで、
次回はHさんの為に
巨乳のフィリピナ−を用意しときます。

03 : 11 : 15 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

酔いどれオヤジをよろしく

KIMURA管理人です。
酔いどれオヤジ最近コメントに返事書けるようになりました。
誤字脱字はご愛嬌で。

いままでコメントに返事どころか、メールも使えなかったんですよ。
60歳ですから頑張ったものです。(本人はまだ59だと言い張ります。)
皆さんに返事を出したい気持ちで頑張ったんだと思います。
これからも酔いどれオヤジのことよろしくお願いします。

私も時々きつい事を言っては、言い過ぎたなと反省しているんですが、
性格が江戸っ子ですから、ピッピッと遣らないと気が済まないんです。

記事に関係ないことでもコメント入れてください。
直接メールしていただければメールの練習にもなります。

masashikimoto@yahoo.co.jp

よろしくお願いします。



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05 : 19 : 38 | ご案内 | トラックバック(0) | コメント(12) | page top↑

酔いどれ親父。

入り口


くそ真面目なガ-ドマンと常連客です。
お客さんの笑顔が楽しそう。

キムラの玄関です。
明るいとかなりキタナイですね。
なかも、よくないですね。
でも、ほとんど手作りです。
だから、低料金です。

まだ、コンプ-タ-に慣れないもので、
これから操作を勉強します。
もっとうまくなりますね。
01 : 50 : 37 | 今日の出来事 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

酔いどれオヤジ 歯医者が怖い

最近少しのビールで酔っ払うようになりました。
以前は10本飲んでそれからバクラランに繰り出したものです。
そんなことはいま逆立ちしても出来ません。

ところで年をとるということはいろいろなところに障害がでてきます。
女性に対してもそうですが、酔いどれオヤジいまほとんど歯がありません。
入れ歯を作ろうと数ヶ月前に歯医者に行って、悪い歯をすべて抜いてしまいました。
その時凄く痛かったんですね。
それから歯医者に行かなくなり、いまでは歯無しじじいです。
チョッと硬いものや、イカなんかの伸びるやつまったく歯が立ちません。
歯が無いんですから歯がたつわけが無い。

こんな歯無しじじいにも彼女がいるんです。
皆さんならもっと可愛い彼女がキット見つかるでしょう。

新年を迎えたら歯を治しにいかないとね。
大好きなステーキが食べられないですから。
ステーキ食べるとなんか元気になる気がするんですよ。


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04 : 08 : 38 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑

普通に笑えます

以前写真を撮ると顔が固くなっていました。
いま本当に自然に笑顔がでます。

jopay


またまたジョーパイネタですいません。
彼女が笑う顔が天真爛漫で、つい。

ここは3階にあるロッカーです。
彼女達はここで私物を保管します。
何かあるたびにここに上がって来るんですが、ジョーパーはいつも駆け足で階段を駆け上がってきます。
酔っ払っていても一緒。
中には気持ち悪くて階段の途中に座ってしまうのもいます。

ここの階段結構急なんです。
そこで事故もよくおきます。
酔っ払いの階段落ちです。
腕や足にあざがある子を見つけたら聞いてください。
いつ落ちたのって。



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04 : 38 : 38 | 写真 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑

クリスマス、年末年始は休みません

重大なお知らせです。
酔いどれオヤジ決心しました。
クリスマスの24,25日休まず営業。
年末年始、30日の日曜日のみ休み、31,1,2日と営業するそうです。
毎年この日は休んでました。
ここのところ日本からネットを見て来てくれるお客さんが増えて本人は日本からの観光客が増える年末年始を開ける決心をしました。

もちろん従業員は大反対です。
女の子は我関せず。
多分ほとんど休むでしょう。
誰もいなければ酔いどれオヤジがキャッシャー、彼女とメイドがウェートレス、息子のショウがキッチン(まだ6歳ですがビールぐらいは出せるでしょう)
このシフトで行くそうです。
本気かどうか分かりませんが、閉めないことは本気のようです。

年末年始フィリピンに滞在されている有志の方、一度でいいですから顔を出してあげてください。
酔いどれオヤジが専属で接待いたします。
多分お客さん少ないだろうから、十分話す時間はあります。

LA CAFEは、年中無休です。
折角日本から来ていただいたお客さんに、少しでも現地の雰囲気を味わっていただきたいとの気持ちからです。
女の子が必要な場合はLA CAFEにいる知り合いにアルバイトでも頼みます。

どうなる事やら。
私が書いてしまったらもう後には引けません。



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04 : 11 : 54 | ご案内 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

喧嘩するほど仲がいい

12月の7日、8日はKIMURA開店7周年でした。
気張ってコスチュームを着たのはいいんですが、これってクリスマス。
開店7周年なんてどこにも表現してありません。
まっいいか。

nakayosi


アイラとハナは大の仲良し。
ハナの方が気が強くいつもアイラが泣いてます。
でも少ししたらまたくっついてます。

hanna


ハナにはホントお世話になってます。
このブログのマスコットですから。
見た目と違ってシッカリ者ですよ。
このコスチューム50ペソほどしかかかってません。
ベースは手持ちのドレス。
そこに自分で買ってきた白い飾りを縫い付けてます。
店の中ではこれで十分。



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04 : 35 : 07 | 写真 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

仲間でワイワイ

カレン


いつもこんな感じで楽しんでます。
仲間がワイワイガンガン飲んで、その中に一人か二人席に呼んでもらってます。
女の子の飲み物代は割り勘です。

男ばっかりじゃね。
一人でもいると明るくなるでしょ。

酔いどれオヤジはこん中でも平気で酔っ払ってます。
恐るべし酔いどれオヤジ。



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04 : 37 : 46 | 今日の出来事 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

KIMURA KTV 新弟子検査合格?

新入


新弟子です。
この中に一人経験者がいます。
帰り入幕を期待して止みません。

何言ってるかわからないけど、今回の新戦力です。
クリスマスに向って頑張ってくれれば良いんですけど。

今週の金曜日と土曜日は開店7周年記念です。
一人の欠席もなくお客さんで一杯になって欲しいものです。

誰か日本からお祝いに来てくれませんか。
お祝いメールでも構いません。

KIMURAのメール
masashikimoto@yahoo.co.jp

お祝いメール待ってまーす。



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04 : 31 : 28 | 写真 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑

今日の酔っぱらい親父。

昨夜は、Sさんが始めてキムラにネットを見てきてくれました。
お互いに顔を知らないのと、相手をフィリピン人と思ってましたのでね。
1階から2階に移り、親父一人りで日本のカラオケで盛り上がりました。
ゴメンナサイネ Sさん。
これにコリズニ またいらしてください。

親父が帰った後で、深夜に3人の日本人が来てくれました。
オッパイ星人だったそうです。
名前もわからず、管理人も親父も留守でゴメンナサイネ。

これにこりずに、また のぞいてください。
19 : 02 : 52 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑

月例ミーティング

そろい踏み


久しぶりの集合です。
まだみんな眠い。
これから酔いどれオヤジのミーティングです。

写真を撮ってみるとわかりますが、結構人数いるんですね。
親父こん中に一人日本人でいるわけだから、分かってるのかな。

うらやましいと思う方、手を上げてください。



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04 : 15 : 42 | 今日の出来事 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑

KIMURA KTV 今年で満7年です

LA CAFE


LA CAFEには感謝してます。
KIMURAの場所を説明するとき、「LA CAFEの近くです。」で皆さんに分かってもらえるからです。
この写真は一番最初ブログを書きはじめた時に使いました。
もう三ヶ月がたってもうすぐKIMURAの開店記念日です。

毎年開店記念日には何かをしようと思いながらいままで何もしてきませんでした。
今年は始めてお客様にサービスできるようになりました。

ご来店のお客様全員におつまみを無料サービスいたします。
大した物ではないんですが、ビール一本数ペソの利益から出すのですからご勘弁願います。
この日は常連さんも、一見さんにも、皆さんにKIMURAの存在を再認識いただく日にしたいと思っています。
ここマニラで長く商売をすることの大変さ、身にしみて感じています。
ここまでやってこれたのは、7年間通ってくださる常連客の方の応援があったからだと思っています。

これからは日本から来ていただく常連の皆さんの憩いの場所となれるよう、一生懸命考えて行きます。
そのための手始めとして年末年始営業を出来るかどうかいま努力をしています。
最悪、酔っ払いオヤジが一人でお相手するかもしれません。
そのときは家のメイドさんに登場願いましょうか。
説教されますよ皆さん。

ではお会いできる日を楽しみにしております。
コメント、拍手、ランキング応援、本当に色々ありがとうございます。
酔いどれオヤジ


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04 : 13 : 32 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑

約束って守るよね。

フィリピンに住んでいると日本からいろんなことを頼まれます。
頼まれたほうは一生懸命段取りをして何とか期待に添えるように頑張るんですが、
どうも頼んだほうとフィリピンに住んでいるわれわれとは温度差があるようで、
何にも連絡がなくキャンセルと言うことがよくあります。

日本に住んでいる皆さんお願いですから、いきなりのキャンセルはなるべく避けてください。
時間を使ったのはどうでもいいんですが、期待して一生懸命考えてやったことが空しくなるんです。

フィリピンに住んでいる日本人が日本人を騙すとかいう話をよく聞きますが、
それよりもっと多いのが頼みっぱなしで何も連絡をしないとか、
仕事が終わったのにお金を払わない、終わった後で値切る。
こんなことが沢山あるんですよ。

酔いどれオヤジも愚痴を言いたくなっちゃいますよ。



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04 : 00 : 23 | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(5) | page top↑

コルケージ(持ち込み)料

最近写真がなくて女の子たちの紹介記事がかけません。
ごめんなさいね。
新しい写真が手に入りましたら新人を紹介しますので、お待ちください。

ところで、コルケージ(持ち込み)料と言う言葉知ってますか。
フィリピンではどこのお店でも自分の好きな飲み物を持ち込むことが出来ます。
日本レストラン、クラブ、結婚式場でもどこでも先に話をしておけば問題が起きることはありません。

フィリピンで言うコルケージ(持ち込み)料は、店の利益を確保するために設定するものですから、そんなに高くありません。
KIMURAでは、持ち込んだとき最初にコルケージ(持ち込み)料を頂きます。
飲み切らないでボトルキープして、次回ご来店時にはコルケージ(持ち込み)料は頂いておりません。
遊びに来るときはご自分の好きなボトルをお持ちください。

12月に入り忘年会も多いでしょう。
お体を大切に、楽しいフィリピン旅行を。



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こんな店でも払うの13ヶ月給与?

今日はほんとにオヤジの独り言。

ついに12月になってしまいました。
今年もあと一ヶ月で終わりです。

毎年12月のクリスマスと、年末年始は店を閉めてました。
ずいぶん優雅だねと思われるでしょうが、従業員が帰っていなくなってしまうからなんです。

今年もし同じように締めてしまったら折角皆さんと知り合えたのにお会いできる機会を減らすことになります。
そこで今年は大英断、日曜日以外は休まないを実行することにしました。
いま従業員がスケジュールをやりくりしています。

脅しちゃいました、もち実行できなかったら収入が少なくなるから13ヶ月給与は払えないってね。

多分必死に頑張るでしょう。

でもこんな小さなカラオケ屋までそんなことで縛っていたら、直ぐ潰れますね。
おかげさまで何とか払えるとは思えますが、何と言っても薄利多売のKIMURA。
12月はほかの出費も多く、相当な持ち出しを覚悟してます。

来年はKIMURAのお客さんがもっと沢山楽しんでいただけるように、3階の事務所の改装や、
エアコンの調整(まだまだ効きが悪い)、ソファー席の増設などイロイロ考えてます。
一気には出来ないですが、皆さんが来て頂いた時楽しく過ごしていただけるように、
ローカルカラオケ屋の意地を出して頑張ります。

応援のほどよろしくお願いいたします。


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KIMURAの話じゃないですよ

KIMURA管理人です。
鬼のかく乱で熱出してひっくり返ってました。
やっと熱が下がりましたがまだ本調子じゃありません。
誤字脱字などあったら大目に見てください。

ところで、フィリピンのクラブで働いている女の子、どのくらいの収入があるか知りたいですか。
秘密ですけど教えちゃいます。

これはKIMURAではないですから、最初に断っておきますね。

あるショークラブです。
一人一日二回、ステージに上がらなくてはなりません。
基本給は、400ペソ。
これは仕掛けがあります。
お店が決めたLDを一日でこなせないと、半分になります。
これをクォータといいます。
クォータはだいたいどこでも5杯です。

それとドリンクバックがあります。
皆さんの払ったLDの幾らかが彼女たちに還元されるんです。
値段はまちまち。
ここでは1杯50ペソとします。

さー女の子は結構忙しいので一日7杯のLDがありました。
遅刻もありません。
これで一日750ペソが彼女の手元に入ります。
これに皆さんからのチップが加算されて彼女達の生活費になるわけです。

ここからが問題です。
店ではペナルティーを沢山設定します。
これは女の子を規律に従わせる為もありますが、ほかにいかに支払いを少なくするかと言う方法としても使われます。

たとえば、遅刻。
遅刻をすると、基本給が無しか、半分になります。
後は細かい規則違反。
携帯禁止、時間どうりに着替え終わらない、などなど細かすぎて書ききれません。

こんな感じでドンドン彼女達の収入が減っていくんです。
ですから皆さん、フィリピンローカルにいったら5杯を目安に飲ませましょう。
その前に何杯がクォータか聞いてください。
無いところもあります。
KIMURAはありません。

彼女たちにとってチップは非常に大事な収入です。
少なくても良いんです。
100ペソ、200ペソでも結構ですからチップをよろしくお願いします。



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Author:kimuraktv
KIMURA RESTAURANT & KTV
みんなおいでよ。
楽しく歌って騒ぎましょう。
フィリピン人に混じって大騒ぎ。
LA CAFEから
ダイヤモンドホテルに
向かい数軒目の
赤いドア-が目印です

営業時間  6時から3時まで 
Happy Hour 6時から8時

ビール 22ペソから。
LD 150ペソ
セット料金無し
指名料 時間制限無し
税、サービス料 無し

日曜日はお休みです。

1511 M.H.Del Pilar st ,Ermita ,Manila

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